Türkmen şirketi hayvancılık kompleksindeki keçi sütü miktarını artırıyor

BUSINESS TÜRKMENISTAN
Türkmen şirketi hayvancılık kompleksindeki keçi sütü miktarını artırıyor

Sahabatly Ekonomik Şirketi'nin Ahal vilayet Gökdepe ilçesindeki modern hayvancılık kompleksinde Zaanen İsviçre ırkına sahip yaklaşık 450 keçi ve 400 büyük baş hayvan yetiştiriliyor.

Ahal Durmuşy gazetesinin Pazartesi günkü haberine göre, günümüzde hayvancılık kompleksinde tutulan her bir keçiden günlük ortalama 2 litre süt alınmaktadır.

Raporda “Kompleksin sağım bölümünde, bir seferde 32 ineği sağma kapasitesine sahip mekanize bir sağım tesisi var” ifadeleri yer alıyor.

Rapora göre, şu anda hayvancılık kompleksinde beslenen ineklerden günlük 7 ton süt sağılıyor ve bu süt üretim bölümünde sanayi yöntemiyle işleniyor.

Kompleksin uzmanı Mekan Minyasov'un ifadesine göre, pastörize keçi sütüne talep şu anda çok yüksek. “1 litrelik kaplarda paketlenen bu ürünler halk arasında çok popüler hale geldi”.

Paytagt, Dilim markalı peynirler, 400 gram kaplardaki ekşi krema, 1 litrelik ve 500 millilitrelik yoğurtun farklı çeşitleri halk arasında yoğun talep görüyor.

Sahabatly Ekonomik Şirketi'nin hayvancılık kompleksi 2014 yılında açıldı ve faaliyete başladı. Yıllık 2,000 ton süt, süt ürünleri ve 30 ton et ürünleri kapasitesi ile kompleks 9 hektarlık bir alanı kaplamaktadır. Yonca, mısır, arpa ve diğer yem bitkileri yetiştirmeye niyetlenmiş tarımsal alan 400 hektardır.