Ahal vilayeti Ak Bugday ilçesinde bulunan, girişimci Nurmurat Nagmatov’un yöneticiliğini yaptığı şirket, Nagmat markası altında ürettiği lokumların yabancı ülkelere ihracatını planlıyor.
Rısgal gezetesinin pazartesi günkü haberine göre şirket, yılda yaklaşık 200 ton lokum üretmektedir. Lokumlar, göze çarpan kaplarda ambalajlanarak, Türkmenistan’ın ticaret noktalarında tüketicilerle buluşturuluyor.
Lokuma şeker, ceviz, kayısı çekirdeği ve meyve suları eklenir ve daha da tatlı hale gelmesi sağlanır. Lokumların katkı maddelerine ve dış görünüşlerine göre çeşitleri bulunmaktadır.
Lokum, Arap ve Türk dünyasında eski zamanlardan beri büyük meşhurluğa sahiptir. Birçok milletin milli tatlısı sayılmaktadır. Halihazırda lokum, dünyanın 50’den fazla ülkesinde üretilmektedir.
