Ter Kömelek (Taze Mantar) şirketi, bu yıl Mari vilayetinin Vekilbazar ilçesinde devreye aldığı mantar serasında ilk hasadı gerçekleştirdi.
Toplam 482 metrekarelik bir yüzölçüme sahip seranın 150 metrekarelik alanında bol miktarda mantar yetiştirildi.
Rısgal gazetesinde pazartesi günü yer alan habere göre, serada belli bir sıcaklık derecesi muhafaza ediliyor ve mantarların çoğalması için gerekli karanlık ve nemli ortam sağlanıyor.
Haberde belirtildiği gibi, mantarlar burada hazırlanan kompostlu toprakta yetiştiriliyorlar. Kompost, tarımsal atıkların işlenmesiyle elde edilen organik gübredir ve 14 ila 15 kiloluk çuvallara dolduruluyor. Toprağa ekilen şampinyon cinsi mantar tohumları 60 günde yetişiyor. Mantarlar 1 ay içerisinde hasat edilerek, taze bir şekilde tüketicilere ulaştırılıyor.
Şirket yöneticisi Berdimurat Atayev, ‘’Taze mantarlar, yoğun talep gören bir mahsul ve mantar kompostu da kaliteli bir organik gübre çeşididir. Kompostun mahsul gelişimi ve verimliliği üzerinde çok iyi bir etkiye sahip olduğunu dikkate alarak, ileride yeni organik gübre üretimini başlatmayı planlıyoruz.’’ diye kaydetti.
Yakın gelecekte Ahal vilayetinde de bin 200 ton mantar üretme kapasitesine sahip bir fabrikanın açılması planlanıyor.
