Rusya ile Ukrayna arasında süregelen gerilimin bir sonucu olarak artan enerji ve gübre fiyatları, 2022'de küresel gıda fiyatlarını geçen yıla göre yüzde 14,3 oranında yukarı çekti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), geçen cuma günü konu ile ilgili bir rapor yayınladı.
Temel gıda ürünlerinin küresel fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi, 2022 yılında 2021'e göre yüzde 14,3'lük bir artışla ortalama 143,7 puan oldu. Fiyat endeksi, 1990'dan bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.
FAO verilerine göre, 2022'de tahıl ürünleri fiyatları 2021 yılına kıyasla yüzde 17,9, bitkisel yağ fiyatları yüzde 13,9, süt ürünleri fiyatları yüzde 19,6, et fiyatlari yüzde 10,4, şeker fiyatları yüzde 4,7 yükseldi.
Geçen yılın aralık ayında FAO Gıda Fiyat Endeksi aynı yılın kasım ayına göre yüzde 1,9 geriledi. Endeks, ard arda dokuzuncu ayda da düşüşünü sürdürmesine ragmen, bu rakam yılın ilk aylarında yükseldi ve 2022 yılını 2021 yılına göre ortalamanın üzerinde bir performansla kapattı.
FAO'nun raporunda belirtildiği gibi, aralık ayında endeksin gerilemesi, bitkisel yağların uluslararası fiyatındaki düşüş ile tahıl ve et ürünleri fiyatlarındaki düşüşten kaynaklandı. FAO ayrıca, şeker ve süt ürünleri fiyatlarında da belirli seviyelerde artışlar kaydedildiğini raporladı.
FAO, artan gıda fiyatlarının özellikle düşük gelirli ülkelerde gıda güvenliğini olumsuz etkilediği konusunda defalarca uyarıda bulundu.
