FAO: Küresel gıda fiyatları art arda onuncu ayda da geriledi

Küresel gıda fiyatları, ocak ayında art arda onuncu ayında da düşüşünü sürdürdü. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), cuma günü konu ile ilgili bir rapor yayınladı.

Temel gıda ürünlerinin fiyatlarındaki aylık değişimleri kaydeden FAO Gıda Ürünleri Fiyat Endeksi, ocak ayında ortalama 131,2 puana ulaştı. Endeks, Aralık 2022’ye göre ise yüzde 0,8 geriledi. Bu rakam, endeksin Mart 2022’de ulaştığı en yüksek seviyesine oranla yüzde 17,9 daha düşüktür.

Raporda belirtildiği gibi, bitkisel yağ, süt ve şeker fiyatlarındaki düşüş, endeks genelinde bir gerilemeye neden oldu. Tahıl ve et fiyatları ise istikarlı seyrini sürdürdü.

Ocak ayında küresel bitkisel yağ fiyatları yüzde 2,9, süt ürünleri fiyatları yüzde 1,4, şeker fiyatları yüzde 1,1 ve et fiyatları yüzde 0,1 oranlarında geriledi. FAO Tahıl Fiyat Endeksi, ocakta aylık bazda yüzde 0,1 arttı. Avustralya ve Rusya’daki üretimin beklentileri aşmasıyla küresel buğday fiyatları yüzde 2,5 düştü. Buna karşın pirinç fiyatları, Asya’nın pirinç ihraç eden ülkelerindeki güçlü iç talebin etkisiyle yüzde 6,2 arttı.

FAO, ayrı arz ve talep tahminlerinde tahıl arzının 2022-2023 hasat sezonunda daralacağını tahmin ediyor.