Новое молокоперерабатывающее предприятие компании Täze aý открылось 24 октября на территории дайханского объединения «Täze oba» в Марыйском этрапе Марыйского велаята Туркменистана. Завод рассчитан на переработку 50 тыс. тонн молока в год. Об этом сообщают официальные СМИ Туркменистана.
Производственный комплекс занимает площадь 3,5 га. На предприятии установлено современное автоматизированное оборудование компаний из Турции и Германии. С запуском завода создано более 300 рабочих мест.
Предприятие будет выпускать сливки, кефир, сметану, творог, сливочное масло, сюзьму, айран и различные виды мороженого. Согласно официальным данным, его годовая производственная мощность предусматривает выпуск 3 тыс. тонн сухого молока, около 1,05 тыс. тонн сливочного масла, 8 тыс. тонн кисломолочной продукции, от 1 тыс. до 1,5 тыс. тонн сыра и 10 тыс. тонн мороженого.
В церемонии открытия приняли участие представители хякимлика Марыйского велаята и общественных организаций, сотрудники Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, представители частного сектора, работники предприятия, старейшины и студенческая молодёжь. Строителям, отличившимся при возведении объекта, вручили ценные подарки.
После церемонии гости ознакомились с производственными помещениями, установленным оборудованием и ассортиментом продукции. Комплекс включает несколько производственных отделений, лабораторию для проверки качества сырья и готовой продукции, административное здание, склады и вспомогательные помещения. Для хранения готовой продукции предусмотрен склад вместимостью 380 тонн.
Основным сырьём для производства станет коровье молоко, которое планируется закупать у населения, дайханских хозяйств и частных предприятий на основании заключённых договоров. По данным официального источника, ежедневно для выпуска молочной продукции потребуется 140–150 тонн молока.
Как ранее сообщали официальные СМИ Туркменистана, группа компаний Täze aý была основана в 2004 году в результате объединения нескольких крупных предприятий. За последние два десятилетия компания стала одним из крупных отечественных производителей колбасных и кондитерских изделий, молочной продукции и мясных полуфабрикатов.
