Агропромышленный комплекс Buýan в Туркменабаде, входящий в состав Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Туркменистана, в 2021 году произвел 2961 тонну очищенного корня солодки.
Согласно официальным данным СМИ Туркменистана в среду, из очищенного корня солодки было произведено 680 тонн сухого экстракта, то есть толчённого вида, а также 610 тонн густого экстракта. По сравнению с предыдущим годом, темп прироста составил 118,7%.
На Государственной товарно-сырьевой бирже Туркменистана туркменский солодковый корень пользуется большим спросом у иностранных предпринимателей.
Как известно, солодковый корень, являясь экологически чистым сырьем, богата витамином С и эфирными маслами. Сладость солодкового корня на 40% выше, чем у сахара. В нашей стране из солодки производятся сироп, семена и лечебные отвары.
