Туркменистан стремится сократить количество пищевых отходов при содействии Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Турции. Об этом сообщило в четверг информационное агентство Trend со ссылкой на субрегионального координатора ФАО по Центральной Азии Виорела Гуту.
Он сообщил, что 2 декабря 2020 года Туркменистан официально одобрил три региональных проекта, реализуемых в рамках Программы партнерства ФАО-Турция по продовольствию и сельскому хозяйству (FTPP II).
«Один из них - проект, направленный на сокращение потерь и порчи пищевых продуктов (ППП) на национальном и региональном уровнях путем реализации политики, стратегий и инвестиционных программ, обмена знаниями о способах снижения потерь в производстве и розничной торговле, а также повышения осведомленности потребителей», - отметил Виорел Гуту.
Субрегиональный координатор ФАО отметил, что деятельность, осуществляемая в настоящее время в Туркменистане, включает оценку ППП по приоритетным производственно-сбытовым цепочкам на основе опроса участников производственно-сбытовых цепочек и полевых наблюдений, а также анализ национального законодательства и политики в отношении предотвращения ППП и управления им.
Сотрудничество между Туркменистаном и ФАО неуклонно развивается с момента вступления страны в организацию в 1995 году. За эти годы техническая поддержка ФАО охватывала широкий спектр областей, связанных с продовольственной безопасностью, сельским хозяйством и развитием сельских районов, при этом все большее внимание уделялось наращиванию национального потенциала и охране окружающей среды.
