Член Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, бизнесмен Бегенч Оразов открыл новый производственный комплекс Täze Aý, который специализируется на производстве мясной и колбасной продукции, а также полуфабрикатов. Этот комплекс включает в себя убойный цех и предприятие по производству мясных изделий.
На новом предприятии, занимающемся производством высококачественной мясной и колбасной продукции, а также полуфабрикатов, осуществляется подготовка мяса крупного и мелкого рогатого скота, которое разделывается на отдельные куски, сообщил интернет-изданию «Бизнес Туркменистан» журналист отдела международных новостей телеканала Altyn Asyr: Türkmenistan Государственного комитета Туркменистана по телевидению, радио и кинематографии Чары Чарыев.
Новое предприятие способно обрабатывать 500 голов крупного рогатого скота и 1000 голов мелкого рогатого скота в сутки с соблюдением халяльных норм.
Здесь используются современные технологии, а значительная часть работ выполняется через цифровую автоматизированную систему.
«На новом предприятии готовится высококачественная мясная продукция, предназначенная не только для производства мяса и полуфабрикатов под торговой маркой Täze Aý, но и для удовлетворения потребностей предприятий общественного питания, ресторанов и кафе, а также для наших соотечественников», - сказал Бегенч Оразов.
Бегенч Оразов также сообщил, что из останков забитых животных на предприятии планируют производить богатые белком рыбные корма для рыболовецких хозяйств.
С запуском современного производства было создано более 100 новых рабочих мест. В перспективе здесь планируется создать еще 50 дополнительных рабочих мест.
