Наверное, никто не сможет отказаться от холодного арбуза в жаркие летние дни?! Ведь его сладость и легкая усвояемость организмом делает этот продукт одним из самых желаемых в летний сезон. Перед употреблением, необходимо выполнить правильный выбор ягоды. Выбор первого попавшегося арбуза при походе на рынок может испортить ваш вечерний отдых. Так, как же выбрать самый сладкий арбуз? При помощи следующих рекомендаций по выбору ягоды, вы сможете в полной мере насладиться вкусом спелого арбуза.
- В первую очередь обратите внимание на форму арбуза. Недостаток солнечного света или недостаточное количество влаги в процессе созревания может отрицательно отразиться как на форму, так и на вкус плода.
- Во время созревания арбузов, на местах соприкосновения с почвой на кожуре образовываются желтые пятна. Однако отсутствие этих пятен или же их малозаметность свидетельствует о раннем сборе урожая и недостаточного созревания арбуза.
- Необходимо также обратить внимание на внешний вид арбуза. У спелого арбуза кожура имеет темно-зеленый цвет, и она не блестит. Глянцевый вид кожуры арбуза обычно означает, что он неспелый.
- Попробуйте известный способ простукивания. Несмотря на не легкость выбора арбуза этим методом, он является наиболее часто используемым способом в быту. Если при простукивании издается звонкий звук, это означает спелость плода, а если глухой и слабый звук, то арбуз еще неспелый или уже переспелый.
- Настаивайте на разрез плода. Этот способ довольно распространен на рынках и в магазинах. Многие продавцы рекомендуют своим покупателям разрезать и проверить арбуз. Если собираетесь разрезать арбуз, то заранее предупредите продавца, что не купите плод, в случае если он неспелый.
