Компания «Deliveroo», квалифицирующееся на доставке продуктов питания, которая функционирует в 200 странах, объявила о создании в лондонском офисе «Rescue Team», которая будет заниматься поиском ресторанов нуждающихся в поддержке и предложить услуги по доставке.
«Спасательная команда, опираясь на знания и анализа рынка, намерена определить рестораны, которые, будут хорошо работать в области, где базируется сайт «Editions»», - заявила компания в своем пресс-релизе в эту среду. «Deliveroo» поможет отобранным ресторанам с брендингом, разработкой меню и стратегиями ценообразования.
У «Deliveroo» уже есть опыт помощи ресторанам, которые находятся на грани банкротства, и дать им новую надежду на процветания используя кухню «Editions». Британский ресторан ливанской кухни «Waleema» является ярким примером такого успешного партнерства. «Программа свела к минимуму риск и обеспечила более плавный выход на рынок. Программа спасла «Waleema» в необходимо важный момент. Это отличная возможность выхода ресторана на новый уровень, мы советуем эту программу», - отметил Фади Чафи, основатель «Waleema».
Действительно, растущие социальные тарифы, рост цен на продукты питания и рабочую силу - это жесткие экономические проблемы, которые необходимо преодолеть для ресторанов в Великобритании. Количество ресторанов, которые стали неплатежеспособными, выросло на треть в 2018 году. «Deliveroo» объявила, что первым делом она сосредоточит свои усилия в Лондоне, а затем расширит свою деятельность в других районах Великобритании.
