Кофейный бренд Bazetti запускает новый этап развития, направленный на продвижение культуры спешелти кофе и расширение производственных мощностей. Новый производственный комплекс будет расположен на территории площадью 2 гектара в Ак-Бугдайском этрапе Ахалского велаята и оснащён высококачественным оборудованием мирового уровня, а также современной лабораторией контроля качества.
На новом производстве планируется использовать ростерное оборудование Loring Smart Roast американского производства для обжарки кофе, а также промышленные решения итальянской компании IMF. Новая инфраструктура позволит увеличить производственные возможности и обеспечить стабильное качество продукции.
Bazetti уделяет особое внимание контролю качества кофе. Новый производственный комплекс, включая лабораторию, будет построен в соответствии со стандартами Specialty Coffee Association (SCA). Это обеспечит точность профилей обжарки, стабильность вкуса и высокий уровень качества на каждом этапе производства.
Кофе Bazetti производится из отборных кофейных зёрен и обжаривается небольшими партиями. Метод медленной обжарки на специализированном оборудовании позволяет полностью раскрыть вкусовые и ароматические свойства кофе, формируя сбалансированный вкус без излишней горечи.
Запуск нового производственного комплекса бренда Bazetti позволит расширить объёмы производства кофе и укрепить позиции компании на международном рынке specialty coffee. Ввод нового комплекса также станет дополнительным импульсом для выпуска импортозамещающей и экспортно-ориентированной продукции.
Помимо этого, Bazetti развивает сеть специализированных кофеен, где посетители могут ближе познакомиться с культурой спешелти кофе и оценить качество продукции бренда. В настоящее время сеть объединяет шесть кофеен, пять из которых расположены в Ашхабаде, ещё одна — в городе Мары.
 (1).jpeg)
.png)
