Расположенное в Ашхабаде кафетерия «A Coffee» предлагает своим клиентам 17 разновидностей такого популярного в мире напитка, как кофе.
Менеджер «A Coffee» Тимур Жучков в своём интервью интернет-изданию «Бизнес Туркменистан» рассказал, что в их кафетерии этот напиток готовится из кофейных зёрен, привозимых из Южной Америки и Африки.
«С турецкой компанией «Kulbins» мы заключили контракт о приобретении кофе. Эта компания перерабатывает кофейные зёрна, привозимые из Южной Америки и Африки, по нашей технологии, т.е. смешивая зерна кофейных деревьев, произрастающих на 2-ух континентах, производит кофе и отправляет его нам в упаковке массой нетто 1 кг», - поделился Жучков.
Также Тимур Жучков поделился тем, что кофе у них готовится 3 способами: в турке, кофемашине и вручную (в специальной ёмкости). По его словам, приготовление кофе в турке требует 5-6 минут, кофеварке – 30 секунд и вручную – 3-4 минуты. «Самым густым, вкусным является кофе, приготовленный вручную», - добавил Тимур.
«В нашем кафетерии можно также заказать кофе с собой, есть услуга доставки кондитерских изделий на дом. Ежедневно готовится 100 чашек кофейного напитка «с собой». В день в среднем наше кафе посещает свыше 150 человек. Мы предлагаем своим клиентам 17 видов кофе. Самыми популярными являются «Kapuçino», «Latte» и «Amerikano». Мы стремимся предлагать посетителям качественный кофе», - отметил в ходе беседы менеджер кафетерии.
Жучков подчеркнул, что в настоящее время в Ашхабаде действует 2 точки кафетерии «A Coffee», в будущем планируют открыть ещё две. Также он подчеркнул, что предусматривается наладить продажу кофейной продукции в упаковке массой нетто 1 кг и стаканчиков под товарной маркой «A Coffee» на рынке страны.
Кафетерия «A Coffee» обслуживает посетителей в Ашхабаде с 2015 года.
